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La Méthanisation

Biodéchets : les restaurateurs parisiens commencent à s'organiser

  |  Actu-Environnement.com

 

Épluchures, marc de café, restes non consommés… autant de déchets des restaurants parisiens qui commencent à être collectés dans le cadre d'une opération pilote. L'objectif : anticiper le durcissement de la réglementation sur la valorisation des déchets alimentaires et produire du biométhane.

Lire l'article et la vidéo sur Actu-environnement


 

Mise à jour le Jeudi, 27 Mars 2014 23:26
 

plaquette_methavalor.pdfLe Sydeme a mis en place un centre de méthanisation sur son territoire, baptisé Méthavalor, qui a pris place sur d’anciens terrains des Houillères du Bassin de Lorraine et participe ainsi à la requalification des friches industrielles.

 

Les objectifs de Méthavalor

 

Méthavalor va nous permettre de valoriser 30 % de plus de nos déchets et donc limiter leur enfouissement. Il s’agit des fermentescibles encore appelés biodéchets. Un procédé qui demande un effort de tri de la part des ménages mais qui doit participer à la bataille pour la sauvegarde de notre environnement et à la promotion des énergies renouvelable.

 

Déchets entrants (par an)

 
  • 32 000 tonnes de biodéchets ménagers
  • 5 000 tonnes de biodéchets restauration et autres
  • 5 000 tonnes de déchets verts

 

Produits sortants (par an)

 
  • 5 500 000 m3 de biogaz
  • 8 000 tonnes de compost
  • 10 000 m3   d'engrais liquide
  • 3 000 tonnes d'indésirables et de sacs


Voir la présentation complète sur le site du Sydeme

Télécharger la plaquette de Méthavalor


 

Définition de la méthanisation :

  • La méthanisation est un processus naturel de fermentation anérobie (en absence d'oxygène).

 

  • La décomposition par des bactéries méthanogènes, hydrolytiques et acétogènes des matères organiques végétales ou animales, produit du biogaz qui contient :
    • 60 à 80% de méthane (CH4).
    • 30 à 45 % de dioxyde de carbone (CO2)
    • Des petites quantités d'ammoniac (NH3)
    • Des petites quantités de sulfure d'hydrogène (H2S)

 

  • Un métre cube de méthane représente un équivalent pétrole de 1 litre de mazout.

 

 

 

Usine methanisation

Mise à jour le Lundi, 24 Janvier 2011 22:00
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